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Culinaria

La cucina di Caldaro

Se siete dei buongustai a Caldaro troverete pane per i vostri denti. L’offerta gastronomica infatti è davvero molto variegata: qui troverete pietanze della cucina tradizionale riproposte in versione più elaborata, innovative creazioni regionali e naturalmente i piatti cardine della cucina mediterranea.

La cucina tipica di Caldaro propone specialità a base di selvaggina, ottimi piatti a base di pesce, come le trote, che popolano i corsi d’acqua della zona, ma anche specialità a base di carne, canederli e naturalmente i dolci, rigorosamente fatti in casa.