Weinbau
Weinbau am Kalterer See
Weinbau gehört seit Generationen zu unserer Familie. Heute bewirtschaften wir rund drei Hektar Rebfläche in und um Kaltern – einen Teil davon direkt am Sölvahof, weitere Weinberge in verschiedenen Lagen rund um den Kalterer See und das Dorf.
Unsere Weinberge
Rund um Kaltern bewirtschaften wir Weinberge an unterschiedlichen Standorten. Die verschiedenen Lagen und Höhen prägen den Charakter der Reben und bieten beste Voraussetzungen für unterschiedliche Sorten.
Unsere Rebsorten
Chardonnay · Weißburgunder · Lagrein · Merlot
Arbeit im Weinberg
Die Arbeit im Weinberg ist bei uns Familiensache. Von der Pflege der Reben bis zur Weinlese übernehmen wir viele Arbeiten selbst und begleiten unsere Weinberge über das ganze Jahr.
Vom Weinberg ins Weingut
Den größten Teil unserer Trauben liefern wir an unser Familienweingut Peter Sölva in Kaltern. Dort werden die Trauben zu Wein verarbeitet und die Weine anschließend in Kaltern und weit darüber hinaus vermarktet.
Weinbau mit Geschichte
Weinbau hat in unserer Familie eine lange Tradition. Seit 1731 sind wir in Kaltern ansässig und mit dem Anbau von Reben verbunden. Diese Verbindung zur Landschaft und zum Weinbau prägt unsere Familie bis heute.
